在托斯卡纳大区,距离恩波利3公里、佛罗伦萨35公里的地方,莫罗和儿子杜伊利奥管理着自爷爷库因托1949年买下的农庄。6公顷的丘陵土壤非常适合种植高品质的葡萄树和橄榄树。全家人相互合作,共同努力用自己的热情和经验细心照料着农庄。
Chianti Riserva
基安蒂 珍藏
葡萄品种: 桑娇维塞 90%,卡纳约罗10%
发酵方式:在玻化混凝土槽里发酵,和葡萄皮一起浸渍20/22天
陈酿:在法式橡木桶里陈酿124个月
陈化:装瓶陈化6个月
颜色:深宝石红加石榴红反光
气味:复杂而协调,类似于香料味,香脂味使得果香更加清晰
口感:平衡感好,单宁度高,体积饱满,浓郁丝滑
酒精度: 14,5%
葡萄品种: 桑娇维塞 90%,卡纳约罗10%
发酵方式:在玻化混凝土槽里发酵,和葡萄皮一起浸渍20/22天
陈酿:在法式橡木桶里陈酿124个月
陈化:装瓶陈化6个月
颜色:深宝石红加石榴红反光
气味:复杂而协调,类似于香料味,香脂味使得果香更加清晰
口感:平衡感好,单宁度高,体积饱满,浓郁丝滑
酒精度: 14,5%
Duilio – Merlot Toscano I.G.T.
杜伊利奥 – 托斯卡纳梅洛 I.G.T.
发酵方式:在玻化混凝土槽里反复抽取以加速皮层的分离,发酵20/25天。
陈酿:在法式225升的橡木桶里陈酿12个月
陈化:装瓶陈化6个月
颜色:深邃的宝石红,红酒边缘呈淡紫色
气味:芬芳扑鼻,果香、樱桃味、烘培味和咖啡香完美结合
口感:饱满、丰富,干、余味持久
酒精度: 14,5%
发酵方式:在玻化混凝土槽里反复抽取以加速皮层的分离,发酵20/25天。
陈酿:在法式225升的橡木桶里陈酿12个月
陈化:装瓶陈化6个月
颜色:深邃的宝石红,红酒边缘呈淡紫色
气味:芬芳扑鼻,果香、樱桃味、烘培味和咖啡香完美结合
口感:饱满、丰富,干、余味持久
酒精度: 14,5%
Chianti D.O.C.G.
基安地 D.O.C.G.
葡萄品种:桑娇维塞 95%,卡纳约罗5%
发酵方式:在玻化混凝土槽里发酵,和葡萄皮一起浸渍15/18天
陈酿:在玻化混凝土槽陈酿约6个月
陈化:装瓶陈化3个月
颜色:鲜艳且强烈的宝石红,紫色反光
气味:浓郁,红醋栗、覆盆子的香味明显,夹有花香
口感:香味协调、单宁自始至终都很柔和
酒精度: 13%
葡萄品种:桑娇维塞 95%,卡纳约罗5%
发酵方式:在玻化混凝土槽里发酵,和葡萄皮一起浸渍15/18天
陈酿:在玻化混凝土槽陈酿约6个月
陈化:装瓶陈化3个月
颜色:鲜艳且强烈的宝石红,紫色反光
气味:浓郁,红醋栗、覆盆子的香味明显,夹有花香
口感:香味协调、单宁自始至终都很柔和
酒精度: 13%
Vin Santo dell’Empolese D.O.C.
恩波利圣酒 D.O.C.
葡萄品种:白玉霓、马尔瓦西亚
发酵方式:葡萄在专门的地方风干超过60天
陈酿:在小橡木桶中放置36个月
陈化:装瓶陈化6个月
颜色:强烈的金黄色
气味:闻起来有明显的蜜饯、焦糖和香料的味道
口感:味道甜美包满
酒精度: 17%
葡萄品种:白玉霓、马尔瓦西亚
发酵方式:葡萄在专门的地方风干超过60天
陈酿:在小橡木桶中放置36个月
陈化:装瓶陈化6个月
颜色:强烈的金黄色
气味:闻起来有明显的蜜饯、焦糖和香料的味道
口感:味道甜美包满
酒精度: 17%
Empoli – Firenze – Toscana – Italy
地址
Via di Barberino, 242
50041 Calenzano – Italia
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50041 Calenzano – Italia
固定电话
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